El chef ejidense José Álvarez viaja a la feria 'Worlds of Flavor' de la mano de la Junta para difundir la gastronomía andaluza
La Junta de Andalucía estará presente en la próxima edición de la feria 'Worlds of Flavor', que se celebra del 20 al 22 de abril en la región californiana de Napa Valley. Con el objetivo de difundir y promocionar la gastronomía y productos andaluces en el mercado estadounidense, la Junta llevará a la feria a los cocineros José Álvarez, del Restaurante La Costa en El Ejido (Almería); y Xanty Elías, del Resturante Acánthum en Huelva, que participarán en demostraciones culinarias, seminarios y talleres. Además, ocho empresas andaluzas tendrán una completa agenda de encuentros de negocios en el certamen.