El tirabeque de Dalías, protagonista de un showcooking en el Mercado Central de Almería

El tirabeque de Dalías, protagonista de un showcooking en el Mercado Central de Almería

El Ayuntamiento de Dalías sigue apoyando la producción agrícola daliense, en esta ocasión al tirabeque, un producto excepcional procedente de un cultivo tradicional con repercusión en la economía tradicional.
Este viernes, el Ayuntamiento de Dalías, en nuevo apoyo a la producción agrícola daliense, ha realizado un showcooking y degustación de tirabeques. El acto se ha llevado a cabo en el espacio gastronómico del Mercado Central de Almería. El alcalde daliense ha hablado de este producto natural y de alta calidad, recordando que en Dalías no se utilizan desde hace décadas productos químicos, siendo la totalidad de la producción agrícola de lucha integrada o agricultura ecológica.