Se establecen  dos fines de semana para que todo el mundo tenga ocasión de visitar  el mayor número de  establecimientos. La ruta de la tapa es una iniciativa impulsada desde la  concejalía  de Participación Ciudadana. Para la realización de esta iniciativa se ha contado con la colaboración de los negocios hosteleros del municipio.

     Ya se ha cerrado el cartel con los los negocios participantes en esta edición y que serán: Café Bar Rodas, Cervecería Gambrinus, Café Bar Rebujito, Cafetería Mont Blac, Bar Porras, Bombón Café, Café Bar Roque, Bar Kerone, Café Bar La Grada y Restaurante La Mesta.

Los establecimientos participantes presentarán dos tapas a concurso que serán votadas por los clientes que vayan a degustarlas. Desde la concejalía confirman que el formato de votación será similar al de la última edición. Está previsto el sorteo de regalos para los participantes con el fin de incentivar la participación y la colaboración de los vecinos. Al término se realizará el recuento para determinar cuál ha sido la tapa más valorada por los usuarios, que deberán completar un porcentaje mínimo de las tapas participantes en el concurso. 

Desde el Ayuntamiento de La Mojonera destacan el interés que de nuevo está despertando esta iniciativa tanto entre los hosteleros del municipio como entre los vecinos. El concejal de participación ciudadana, Javier Morales, espera que la participación en esta Primera Ruta de la Tapa de La Mojonera vuelva a ser alta y sirva de estímulo al comercio y la hostelería en el municipio. Por otro lado se trata de una iniciativa que se presentó hace tres años de forma novedosa con un gran resultado.    

Javier Morales espera que esta actividad pueda volver a ser todo un éxito al igual que en las ediciones anteriores; tanto por participación como por el nivel de las tapas presentadas. Espera que la coincidencia con otras actividades de fin de semana sirva de revulsivo para que los vecinos participen degustando la magnífica gastronomía local.